Сирно-йогуртовий крем
Мої найулюбленіші крему для випічки і десертів - це сирні. Вони ніжні і легко поєднуються з безліччю видів тесту. З ними вдало йтимуть і свіжі ягоди, і кислуваті фрукти.
Інгредієнти
- Желатин 15 грам
- Сир 300 грам
- Темний шоколад 50 грам
- Йогурт 300 грам
- Ванілін 1 грам
- Цукрова пудра 40 грам
- Вода 100 мілілітрів
Коментарі