Біляші по-татарськи
Татарські біляші - це національне блюдо з ніжного дріжджового або прісного тіста з м'ясною начинкою. Це відмінна закуска для виходу на природу, вона ситна, довго не черствіє і залишається смачної.
Інгредієнти
- Газована вода 100 мілілітрів
- Цибуля 3 штуки
- Оцет 3 чайних ложки
- Кефір 1 літр
- Фарш 1 кілограм
- Сода 0, 5 чайних ложки
- Борошно пшеничне 900
Коментарі