Бігус

Бігус

16 інгредієнтів

Бігус- відмінне блюдо польської кухні. У цій страві використовується багато різних інгредієнтів і смаків, в ньому є м'ясо, ковбаски, гриби і овочі, а також бекон, який надає особливого смаку й аромату.

Інгредієнти

Вино червоне - 150 мілілітрів
Морква - 2 штуки
Сушений орегано - 1 Чайна ложка
Кмин - 1 щіпка
Ковбаса копчена - 400 грам
Сушені білі гриби - 10 грам
Свинина - 500 грам
Бекон - 150 грам
Томатна паста - 1 Ст. Ложка
Капуста свіжа - 1/2 штуки (візьміть невеликий вилок)
Капуста квашена - 300 грам
Цибуля ріпчаста - 1 штука
Гриби - 250 грам
Борошно - 3 Ст. Ложки
Помідори - 400 грам
Лавровий лист - 2 штуки

0

22

0

Теги:

бігус

Коментарі