Бігус в горщику
Якщо ви хочете порадувати своїх рідних справжньою домашньою їжею, тоді я пропоную вам приготувати бігус в горщику - польське блюдо, яке, втім, популярно також в литовській і білоруської кухнях.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Помідор 1
- Ковбаса копчена 200 грам
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 200 грам
- Бекон 200 грам
- Яблука 1 штука (кисле)
- Вино біле сухе 3/4 склянки
- Томатна паста 3 Ст. Ложки
- Яловичина 200 грам
- - капуста квашена 400 грам
- Рослинне масло 1 За смаком (для смаження)
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Грибів (в мене білі) 4
Коментарі