Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Бігус класичний
Якщо вас бентежить незвичайну назву, то поспішу вас заспокоїти. Бігус - це тушкована капуста з м'ясом, і не більше того. Розповідаю про смачне і простому варіанті, як приготувати бігус класичний.
Інгредієнти
- Чорнослив 1 Склянка
- Соняшникова олія 1 За смаком
- Окріп 2 склянки
- Боровики сушені 15 грам
- Цибуля 1 штука
- Помідор 3 штуки
- Ковбаса копчена 275 грам
- Лист лавровий 1
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 450 грам
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 1 Склянка
- Сосиски 275 грам
- Квашена капуста 450 грам
- Капуста 1 штука (середній качан)
Коментарі