Бігус з яловичини

10 інгредієнтів
Бігос - це неймовірно ситне і смачне блюдо, яке прийнято відносити до національної польської кухні. У кожної господині є свій рецепт його приготування, і сьогодні я поділюся з вами своїм коханим.
Інгредієнти
- Помідор - 2 штуки
- Ковбаса копчена - 400 грам
- Сало солоне - 250 грам (з м'ясним прошарком)
- Гриби лісові сухі - 100 грам
- Кмин - 0, 5 Ст. Ложки
- Ягоди ялівцю - 6
- Яловичина - 700
- Перець чорний горошком - 8
- Капуста квашена - 400 грам
- Цибуля ріпчаста - 2 штуки
0
34
0
Коментарі