Безе з полуницею
Полуничне безе - прекрасний десерт, який користується величезною популярністю на святковому столі. Готується на основі яєчних білків з цукром і крохмалем, з начинкою з полуниці і заливкою з вершків.
Інгредієнти
- Оцет бальзамічний 3 Ст. Ложки
- Цукру (ідеально тростинного) 2 Ст. Ложки
- Яєчний білок 5 штук
- Полуниця 350 грам
- Цукрова пудра 300 грам
- Вершки 300 мілілітрів
- Ваніль 1/6 грами
- Крохмаль кукурудзяний 2 чайних ложки
- Сік лимону 1 Ст. Ложка
Коментарі