Меренга на водяній бані

Меренга на водяній бані

3 інгредієнтів

Швейцарська меренга - білковий заварний крем, який готують на водяній бані. Меренга виходить щільною, міцної і стійкої, що зручно для прикраси тортів і тістечок.


Інгредієнти

  • Цукор - 120 грам
  • Ванільний Цукор - 5 грам (по бажанню)
  • Лимонна кислота - 1 щіпка (по бажанню)

0

18

0

Теги:
меренга

Коментарі