Зефір з персиків
Дуже багато боятися готувати зефір в домашніх умовах. Насправді, це дуже цікавий і захоплюючий процес. Давайте сьогодні розвінчаємо міф про його трудомісткості і приготуємо персиковий зефір.
Інгредієнти
- Вода 150 мілілітрів(+2 ст.Л.
- Лимонна кислота 3 грами
- Персики 3 штуки (середні)
- Пектину яблучного 10 грам
- Цукор 550 грам(50 грам
- Яєчний білок 1 штука
Коментарі