Бажання по-домашньому (дуже-дуже соковита!)

13 інгредієнтів
Бажання - це великий шматок свинини, запечений цілком. Але щоб вона вийшла смачною і соковитою, треба знати хороший і багато разів перевірений рецепт, як приготувати буженину по-домашньому.
Інгредієнти
- Зерна гірчиці - 1 Чайна ложка
- Гірчичний - 2 чайних ложки
- Лаврушка - 1 За смаком
- Шприц - 1 штука
- Розмарин - 1 пучок
- Свиняча лопатка - 1 кілограм
- Чорний мелений перець - 1 Чайна ложка
- Корінь селери - 30 грам
- Перець горошком - 1 За смаком
- Гострий перець - 1 За смаком
- Вода - 0, 5 L
- Цибуля - 1 штука
- Морква - 1 штука
0
32
0
Коментарі