Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Яловичий антрекот
9 інгредієнтів
Соковита і ніжна яловичина з кров'яної м'якоттю (середній рідкісний) або гарненько просмажене (добре зроблено)… вибирати тільки вам. Розповідаю приголомшливий рецепт, як приготувати яловичий антрекот.
Інгредієнти
- Картопля - 1 За смаком (на гарнір)
- Яловичина - 900 грам (міжреберна частина без кістки)
- Соняшникова олія - 1 За смаком
- Естрада - 2 Ст. Ложки
- Масло вершкове - 115 грам
- Винний або бальзамічний оцет🍇 - 50 мілілітрів
- Жовток - 3 штуки
- Біле сухе вино - 50 мілілітрів
- Сік лимону - 0, 5 чайних ложки
Поділитися:
Коментарі