Антрекот з яловичини

Антрекот з яловичини

5 інгредієнтів

Антрекот з яловичини - це м'ясо, взяте з міжреберної частини корови чи бика. Часто буває з кістками, але може бути і без, зазвичай дуже м'яке і соковите м'ясо. Готується антрекот легко і швидко.


Інгредієнти

  • Курячий або овочевий бульйон - 100 мілілітрів
  • Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 100 мілілітрів
  • Масло вершкове - 50 грам
  • Антрекот з яловичини - 2 штуки
  • Цибуля - 1 штука

0

57

0

Коментарі