Антрекот з яловичини
5 інгредієнтів
Антрекот з яловичини - це м'ясо, взяте з міжреберної частини корови чи бика. Часто буває з кістками, але може бути і без, зазвичай дуже м'яке і соковите м'ясо. Готується антрекот легко і швидко.
Інгредієнти
- Курячий або овочевий бульйон - 100 мілілітрів
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 100 мілілітрів
- Масло вершкове - 50 грам
- Антрекот з яловичини - 2 штуки
- Цибуля - 1 штука
Коментарі