Аджика на зиму
Немає смачніше закуски, ніж ароматна і пікантна аджика, її можна додати до м'яса або риби, використовувати як основу для приготування різних соусів або навіть просто намазати аджику на шматочок хліба.
Інгредієнти
- Помідор 5 кілограм
- Перець червоний пекучий (або за смаком) 300
- Рослинне масло 2 склянки (оливкова або соняшникова нерафінована)
- Морква 500 грам
- Яблука 500 грам
Коментарі