Аджика з кабачків
Якщо ви до цих пір не робили самі аджику з кабачків, то багато втратили. Вона вважається майже універсальним доповненням для всіх страв, особливо - м'ясних. А як добре підходить до простих овочів!
Інгредієнти
- Помідор 1, 5 кілограма
- Морква 500 грам
- Кабачки 3 кілограма
- Солодкий перець 2 шт. 500 грам
- Цукор 100 грам
- Червоний мелений перець 2, 5 Ст. Ложки
- Рослинне масло 200 грам
Коментарі