Аджика з кабачків
7 інгредієнтів
Якщо ви до цих пір не робили самі аджику з кабачків, то багато втратили. Вона вважається майже універсальним доповненням для всіх страв, особливо - м'ясних. А як добре підходить до простих овочів!
Інгредієнти
- Помідор - 1, 5 кілограма
- Морква - 500 грам
- Кабачки - 3 кілограма
- Солодкий перець 2 шт. - 500 грам
- Цукор - 100 грам
- Червоний мелений перець - 2, 5 Ст. Ложки
- Рослинне масло - 200 грам
Коментарі