Аджика домашня гостра
6 інгредієнтів
Дуже гостра аджика з гірким перцем і часником. Можна зберігати нетривалий час в холодильнику і цілий рік - в прохолодному місці в загорнених баночках.
Інгредієнти
- Помідор - 900 грам
- Оцет столовий 9% - 2
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 За смаком (перець чорний мелений, хміль
- Перцю гострого - 500 грам
- Цукор - 3
- Кореандр горошком - 1 пучок
Коментарі