Аджика баклажанна на зиму
8 інгредієнтів
Таку відмінну закуску, як аджику баклажанну на зиму в домашніх умовах готувати дуже просто. А виходить - вищий клас! Баклажани ще більше підкреслюють пікантний смак аджики, спробуйте!
Інгредієнти
- Перець чилі - 1 штука
- Цибуля - 4 штуки
- Цукор - 2 склянки
- Оцет столовий 9% - 1 Склянка
- Морква - 4 штуки
- Баклажани - 5 кілограм
- Сік томатний - 1.5 L (або свіжі стиглі томати, перетерті в пюре)
- Рослинне масло - 1 Склянка
Коментарі