Аджика на зиму з варінням
Для всіх любителів гостреньких, пікантних смаків рекомендую звернути увагу на цю нескладну, але дуже класну домашню заготовку. Аджика - це і натуральний соус до м'яса, і добавка в інші страви.
Інгредієнти
- Цибуля 1 кілограм
- Оцет 1 Склянка
- Гострий перець 2
- Солодкий перець 2 шт. 1 кілограм
- Цукор 3/4
- Морква 1 кілограм
- Зелень 1 пучок (базилік, петрушка, кріп)
- Рослинне масло 1 Склянка
- Помідор 3 кілограма
Коментарі