Аджика на зиму з варінням
9 інгредієнтів
Для всіх любителів гостреньких, пікантних смаків рекомендую звернути увагу на цю нескладну, але дуже класну домашню заготовку. Аджика - це і натуральний соус до м'яса, і добавка в інші страви.
Інгредієнти
- Цибуля - 1 кілограм
- Оцет - 1 Склянка
- Гострий перець - 2
- Солодкий перець 2 шт. - 1 кілограм
- Цукор - 3/4
- Морква - 1 кілограм
- Зелень - 1 пучок (базилік, петрушка, кріп)
- Рослинне масло - 1 Склянка
- Помідор - 3 кілограма
Коментарі