Аджика з гарбуза
7 інгредієнтів
Аджика - гостра грузинська паста, яка більшості добре відома. Сьогодні я пропоную відійти від класичної рецептури і приготувати аджику на основі гарбуза.
Інгредієнти
- Гарбуз - 2 кілограма
- Томатна паста - 200 грам
- Лист лавровий - 5
- Червоного гострого перцю - 1 штука
- Перець чорний мелений - 1 чайних ложок
- Цукор - 1/2 склянки
- Рослинне масло - 1 Склянка
Коментарі