Суп «Xarco» з яловичини

Суп «Xarco» з яловичини

11 інгредієнтів

Неймовірно наваристий, ситний і смачний супчик з традиційної грузинської кухні хочу запропонувати вам зробити на обід для всієї родини. Виходить настільки смачно, що правда неможливо відірватися!


Інгредієнти

  • Сік лимона - 2
  • Цибулина - 1 штука
  • Лист лавровий - 2 штуки
  • Зелень - 1 пучок
  • Яловичина - 1.2 кілограма
  • Помідор - 800 грам (у власному соку або свіжі)
  • Селера; - 2 штуки
  • Рослинне масло - 1 За смаком (для смаження)
  • Сіль - 1 За смаком(koriandr, паприка)
  • Курячий або овочевий бульйон - 4 склянки(+ приблизно стільки ж води)
  • Малина (свіжа чи заморожена) - 1/2 склянки

0

50

0

Коментарі