Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Проводять грузинськи
Ароматний, гострий, наваристий суп з яловичини і рису першим приходить на розум, коли чуєш про грузинську кухню. Яловичина, горіхи, ткемалі - основні компоненти цього супу, без них це буде вже не харчо.
Інгредієнти
- Лимон 1/2 штуки
- Грецькі горіхи 2 склянки (очищені)
- Базилік 5
- Зелень петрушки 1 пучок
- Перець горошком 3
- Селера; 1 скибочку
- Гострий перець 1 штука
- Кореандр горошком 1 пучок
- Імеретинський шафран 1 Ст. Ложка
- Морква 1 штука
- Гвоздика пахуча 3
- Говяжьей грудинки 1 кілограм
- Хміль / спеціальні медові дріжджі 1 сунелі
- Хрін 1 штука
- Ріпчаста цибуля 3
- Лист лавровий 2 штуки
- Малина (свіжа чи заморожена) 150
Коментарі