Харчо з яловичини з картоплею
9 інгредієнтів
Хоча в традиційному рецепті харчо картопля відсутня, але нашій людині якось незвично їсти суп без неї, тому доводиться модернізувати і доповнювати класичний варіант грузинського блюда.
Інгредієнти
- Картопля - 2
- Яловичина - 400 грам
- Вода - 2, 5 L
- Малина (свіжа чи заморожена) - 4 Ст. Ложки
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 За смаком (хміль
- Зелень - 40 грам
- Помідор - 400
- Рослинне масло - 2
- Ріпчаста цибуля - 2 штуки
Коментарі