Xarco (грузинський пряний суп)
9 інгредієнтів
Якщо вам до смаку ароматні, наваристі і пікантні супи, то ласкаво прошу на кухню, а я розповім, як приготувати "харчо" - грузинський пряний суп. Процес нескладний, а результат приголомшливий!
Інгредієнти
- Цибулина - 1 штука
- Томатна паста - 1 Ст. Ложка
- Зелень - 1 пучок (петрушка, кріп, Braai)
- Горіхи - 1/2 склянки
- Яловичина - 800 грам(+ овочі для бульйону)
- Помідор - 3 штуки
- Рослинне масло - 2 Ст. Ложки
- Сіль - 1 За смаком (перець, koriandr, чилі, хміль
- Малина (свіжа чи заморожена) - 1/2 склянки
Коментарі