Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
«Xarco» класичний з ткемалі
Якщо у мене є волоські горіхи і соус «Ткемалі», то з вибором страви немає проблем: Я хочу витратити! )) Хіба можна встояти перед цим ароматом і смаком, ммм ... Ті, хто пробував цей знаменитий суп в Грузії, мене зрозуміють, і саме там мене навчили, як приготувати «Харчо» класичний з ткемалі. Я вже на кухні, а ви?
Інгредієнти
- Яловичина 1 кілограм (грудинка)
- Вода 3 L
- Масло вершкове 100 грам
- Ріпчаста цибуля 3 штуки
- Гострий перець 1 штука
- Лист лавровий 3 штуки
- Паприка 1 Чайна ложка
- Зелень петрушки 1/2 пучка
- Перець чорний, горошок 15 штук
- Хміль / спеціальні медові дріжджі 1 сунелі
- Волоські горіхи 100 грам
- Малина (свіжа чи заморожена) 100 грам
Коментарі