Смажені пиріжки з картоплею та грибами
Пиріжки
Українська кухня
Смачна страва з доступних продуктів
Інгредієнти
- Борошно 800 Г
- Дріжджі сухі 2 Ч л.
- Цукор 1 Ст.л.
- Сіль 1 Ч.л.
- Олія 100 Мл
- Картопляне пюре 500 Г
- Вода 500 Мл
- Гриби печериці 7-10 Шт
Кроки приготування
Крок 1
Приблизно 200 г борошна просіяти, додати дріжджі, сіль, цукор. Все добре перемішати. Додати 0,5 стакана олії. Перемішати. Додати теплу воду. Перемішати. Додати все інше борошно. Замісити тісто. Залишити на 30-60 хв.
Крок 2
Печериці нарізати і обсмажити до готовності.
Крок 3
Картопляне пюре перемішати з грибами, посолити.
Крок 4
Формуємо пиріжки. Начинки побільше.
Крок 5
Смажити на олії по декілька хвилин з обох сторін. Подавати зі сметаною. Смачного 😊
Коментарі