Домашні міні піци

Name: Домашні міні піци
Cuisine: None
Ingredients: олія соняшникова — 50 мл; цукор — 15 г; сіль — 15 г; борошно — 400 г; начинка —; дріжджі пресовані — 20 г; кефір — 200 мл

Піца

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Випікання

Можна просто розігріти у мікрохвильовці і смакувати смачною піцою

Інгредієнти

Олія соняшникова 50 мл
Цукор 15 г
Сіль 15 г
Борошно 400 г
Для начики
Пресовані дріжджі 20 г
Кефір 200 мл

Кроки приготування

Крок 1

З усіх інгредієнтів замісити м'яке еластичне тісто, розділити на невеликі кульки вагою 60 - 70 г, накрити рушником і залишити в теплому місці, щоб підійшли

Крок 2

Приготувати начинку: шинку, ковбасу, м'ясо, перець порізати кубиками, оливки на кружечки, потерти сирки, додати кукурудзу, майонез або вершки, сіль і перець при потребі і все перемішати

Крок 3

З тіста руками, змащеними олією, формуємо основи для піци з тоненьким дном та бортиками і перекладаємо у форму для випікання

Крок 4

Тісто змастити кетчупом чи соусом, викласти рівномірно начинку та посипати натертим сиром моцарела і залишити на кілька хвилин, щоб трішки підросли

Крок 5

Випікати у розігрітій духовці 180 ° - 25 хв ( орієнтуватися на свою духовку)

автор рецепта

Svitlana Sydor

19 Січ 2025

188