Домашні міні піци

Піца
Домашні міні піци

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Випікання

Можна просто розігріти у мікрохвильовці і смакувати смачною піцою


Інгредієнти

  • Кефір ( молоко або вода) - 200 мл
  • Дріжджі пресовані - 20 г
  • Олія соняшникова - 50 мл
  • Цукор - 15 г
  • Сіль - 15 г
  • Борошно - 400 г
  • Для начинки: 200 г шинкиі ковбаси, 150 г від вареного м'яса ( курячого), 2 плавлені сирки, 2 столові ложки кукурудзи, 100 г майонезу або вершків, оливки, болгарський перець за бажанням, моцарела - 200 гкетчуп або томатний соус.

Кроки приготування

Крок 1:

З усіх інгредієнтів замісити м'яке еластичне тісто, розділити на невеликі кульки вагою 60 - 70 г, накрити рушником і залишити в теплому місці, щоб підійшли


Крок 1
Крок 2:

Приготувати начинку: шинку, ковбасу, м'ясо, перець порізати кубиками, оливки на кружечки, потерти сирки, додати кукурудзу, майонез або вершки, сіль і перець при потребі і все перемішати


Крок 2
Крок 3:

З тіста руками, змащеними олією, формуємо основи для піци з тоненьким дном та бортиками і перекладаємо у форму для випікання


Крок 3
Крок 4:

Тісто змастити кетчупом чи соусом, викласти рівномірно начинку та посипати натертим сиром моцарела і залишити на кілька хвилин, щоб трішки підросли


Крок 4
Крок 5:

Випікати у розігрітій духовці 180 ° - 25 хв ( орієнтуватися на свою духовку)


користувач

автор рецепта

Svitlana Sydor

19 січня 2025 р. 09:28

1

67

0

Коментарі