Домашні міні піци
Піца

30-60 хвилин
Легко
7 інгредієнтів

Випікання
Можна просто розігріти у мікрохвильовці і смакувати смачною піцою
Інгредієнти
- Кефір ( молоко або вода) - 200 мл
- Дріжджі пресовані - 20 г
- Олія соняшникова - 50 мл
- Цукор - 15 г
- Сіль - 15 г
- Борошно - 400 г
- Для начинки: 200 г шинкиі ковбаси, 150 г від вареного м'яса ( курячого), 2 плавлені сирки, 2 столові ложки кукурудзи, 100 г майонезу або вершків, оливки, болгарський перець за бажанням, моцарела - 200 гкетчуп або томатний соус.
Кроки приготування
Крок 1:
З усіх інгредієнтів замісити м'яке еластичне тісто, розділити на невеликі кульки вагою 60 - 70 г, накрити рушником і залишити в теплому місці, щоб підійшли

Крок 2:
Приготувати начинку: шинку, ковбасу, м'ясо, перець порізати кубиками, оливки на кружечки, потерти сирки, додати кукурудзу, майонез або вершки, сіль і перець при потребі і все перемішати

Крок 3:
З тіста руками, змащеними олією, формуємо основи для піци з тоненьким дном та бортиками і перекладаємо у форму для випікання

Крок 4:
Тісто змастити кетчупом чи соусом, викласти рівномірно начинку та посипати натертим сиром моцарела і залишити на кілька хвилин, щоб трішки підросли

Крок 5:
Випікати у розігрітій духовці 180 ° - 25 хв ( орієнтуватися на свою духовку)
19 січня 2025 р. 09:28
1
67
0
Коментарі