Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Чіабата з зеленню та копченою паприкою😋
Чіабата з зеленню та копченою паприкою😋 - покроковий рецепт з фото. За натхнення та професійну суміш для чіабати дякую @mama_maksa ❤️❤️❤️ Трошки змінила склад борошна, не було в мене сушених томатів, але всі пропорції загальні збережені.
Інгредієнти
- Опара 1
- Борошно цільнозернове 250 г
- Вода 400 мл
- Для опари: 1
- Копчена паприка 1 ч. л.
- Червона паприка солодка меленина 1 ч. л.
- Гр суміші для чіабати (там вже є сіль) 150 г
- Часник 1 ч. л.
- Сушеної зелені 1 ч. л.
- Тісто 1
- Олія або масло для змащування форми 100 мл
- Дріжджі 11 г
- Насіння кунжуту 2 ст. л.
- Куркума 1 ч. л.
- Мед(цукор) 2 ч. л.
- Гр борошна дурум 100 г
- Борошно пшеничне 150 г
Коментарі