Чіабата з зеленню та копченою паприкою😋

Чіабата з зеленню та копченою паприкою😋

17 інгредієнтів

Чіабата з зеленню та копченою паприкою😋 - покроковий рецепт з фото. За натхнення та професійну суміш для чіабати дякую @mama_maksa ❤️❤️❤️ Трошки змінила склад борошна, не було в мене сушених томатів, але всі пропорції загальні збережені.


Інгредієнти

  • Опара - 1
  • Дріжджів - 11 г
  • Кунжуту - 2 ст. л.
  • Цільнозернового борошна - 250 г
  • Звичайного борошна - 150 г
  • Паприки солодкої, - 1 ч. л.
  • Води - 400 мл
  • Суміші для чіабати (там вже є сіль) - 150 г
  • Опара готова - 1
  • Борошна дурум - 100 г
  • Паприки копченої - 1 ч. л.
  • Сушеної зелені - 1 ч. л.
  • Сухого часнику - 1 ч. л.
  • Куркуми - 1 ч. л.
  • ✅меду - 2 ч. л.
  • Олії🍶 - 100 мл
  • Тісто - 1

0

43

0

Теги:
чіабата

Коментарі