Французький цибулевий суп з сиром
10 інгредієнтів
Французький цибулевий суп з сиром - покроковий рецепт з фото. Французький цибулевий суп зі скибкою білого багета, вкритого тягучим розплавленим сиром маздам та пармезан. Немає нічого затишнішого, ніж тепла миска щойно приготованого французького цибулевого супу! Цибулевий суп, або soupe à l’oignon...
Інгредієнти
- Пармезан - 100 г
- Хліб шматочки невеликі або 4 великі - 8 шт.
- Мускатний горіх мелений - 1 щіпка
- Сушений чебрець - 1 щіпка
- Білого перцю до смаку - 1 щіпка
- Сир - 150 г
- Масло вершкове - 40 г
- Біле сухе вино - 50 мл
- Ріпчаста цибуля - 6 шт.
- Курячий або овочевий бульйон - 1000 мл
Коментарі