Інгредієнти

• Сіль та перець - 1
• Оліі рафінованої - 170 г
• М'ясо Вітелло: - 1
• Яловичої вирізки або м'яса для ростбіфа - 500 г
• Трішки олії - 1
• Соус Тоннато: - 1
• Яйце - 1
• Гірчіці - 0 ,5 ч. л.
• Цукру - 0 ,5 ч. л.
• Оцту винного (в мене яблучний) - 1 ч. л.
• Анчоуса - 3 шт.
• Каперсів - 2 ст. л.
• Тунця в оліі - 1 б.