Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Чіабата з зеленню та копченой паприкой😋
Чіабата з зеленню та копченой паприкой😋 - покроковий рецепт з фото. За натхнення та професійну суміш для чіабати дякую @mama_maksa ❤️❤️❤️ Трошки змінила склад борошна, не було в мене сушених томатів, але всі пропорції загальні збережені.
Інгредієнти
- Опара 1
- Вода 400 мл
- Для опари: 1
- Копчена паприка 1
- Червона паприка солодка меленина 1
- Олія або масло для змащування форми 100 мл
- Дріжджі 11 г
- Насіння кунжуту 2
- Куркума 1
- Мед(цукор) 2
- Суха зелень 1
- Сухого 🧄 1
- Тісто 1
- Гр суміші для чіабати (там вже є сіль) 150
- Гр борошна дурум 100
- Борошно цільнозернове 250
- Борошно пшеничне 150
Коментарі