Тушковані овочі

Овочеві гарніри Грецька кухня
recipe

30-60 хвилин

Легко

6 інгредієнтів

Тушкування

Обожнюю патісони, але наразі їх у продажу дуже мало. Але які вони можуть бути смачні не тільки мариновані


Інгредієнти

  • Патісони - 2 середні шт.
  • Перець червоний гострий - 1 шт.
  • Часник - 4-5 зубчиків
  • Сіль - За смаком
  • Солодкий жовтий перець - 2 шт.
  • Петрушка або кінза - Декілька пір'ячок з ніжками За смаком

Кроки приготування

Крок 1:

Нарізаємо кільцями гострий перець, додаємо нарізаний шматочками часник, трохи тушкуємо


Крок 2:

Додаємо нарізаний смужками жовтий солодкий перець, тушкуємо


Крок 3:

Додаємо нарізані скибочками патісони. Додаємо трохи холодної води, сиебельця кінзи або петрушки (за бажанням), сіль та спеції за смаком. Готуємо до готовності


Крок 4:

Смачного!


користувач

автор рецепта

JulDan

12 січня 2025 р. 20:03

2

37

0

Коментарі