Тушковані овочі
Овочеві гарніри
Грецька кухня

30-60 хвилин
Легко
6 інгредієнтів

Тушкування
Обожнюю патісони, але наразі їх у продажу дуже мало. Але які вони можуть бути смачні не тільки мариновані
Інгредієнти
- Патісони - 2 середні шт.
- Перець червоний гострий - 1 шт.
- Часник - 4-5 зубчиків
- Сіль - За смаком
- Солодкий жовтий перець - 2 шт.
- Петрушка або кінза - Декілька пір'ячок з ніжками За смаком
Кроки приготування
Крок 1:
Нарізаємо кільцями гострий перець, додаємо нарізаний шматочками часник, трохи тушкуємо

Крок 2:
Додаємо нарізаний смужками жовтий солодкий перець, тушкуємо

Крок 3:
Додаємо нарізані скибочками патісони. Додаємо трохи холодної води, сиебельця кінзи або петрушки (за бажанням), сіль та спеції за смаком. Готуємо до готовності

Крок 4:
Смачного!

12 січня 2025 р. 20:03
2
37
0
Коментарі