Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Фарш для пельменів зі свинини (м'ясо плюс щоковина)
5 інгредієнтів
Фарш для пельменів зі свинини (м'ясо плюс щоковина) - покроковий рецепт з фото. Фарш вийде більш жирніший ніж з одного м'яса, дуже зручний в роботі при відсадці з кондитерського мішка. Якщо робити з одного м'яса він тоді в пельмені тримається грудочкую а от жирний розсипається в роті, мені так...
Інгредієнти
- Сіль - 12 .8 г
- Цибуля - 51 .5 г
- Цукор - 1 .3 г
- Вода - 144 г
- Свинина жилована напівжирна (видимого жиру 30-50%) - 721 г
Поділитися:
Коментарі