Гомбовці

Вареники Українська кухня

30-60 хвилин

Легко

8 інгредієнтів

Варіння

Дуже ситна страва,можна смакувати як з варенням так і з сметаною.

Інгредієнти

Кисломолочний сир - 800 Г
Цукор - 80 Г
Манка - 180 Г
Мука - 100 Г
Сіль - 0,5 Ч.л
Сухарі пшеничні - 150-200 Г
Яйця - 2 Шт
Цукор для обсипки - 70-100 Г

Кроки приготування

Крок 1:

Сухарі підсушити до зміни більш темнішого кольору та додати цукор,залишити для остигання.Всі остальні інгредієнти з'єднати,замісити тісто та відставити на декілька хвилин,щоб манка набухла.