Сир моцарелла

Name: Сир моцарелла
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: закваска — 1; жирне молоко — 4 л; розсіл — 2 л; приготування розсолу — 1; солі на 2 л рідини — 100 г