Окрошка з запеченим м'ясом

Перші страви Українська кухня

30-60 хвилин

Легко

10 інгредієнтів

Випікання

Якщо надоїла окрошка з ковбасою, то обов'язково приготуйте за цим рецептом.

Інгредієнти

Вода кип'ячена або бутильована - 1,5 Л
Філе куряче - 500 Г
Картопля - 4-5 Шт
Яйце куряче - 4 Шт
Огірок - 2 Шт
Майонез - 10 Ст.л.
Цибуля - 0,5 Шт
Зелена цибуля - 1 Пучок
Сіль за смаком
Лимонна кислота за смаком

Кроки приготування

Крок 1:

Куряче філе злегка натерти олією, посолити та посипати приправами за смаком. Дуже рекомендую запекти в мультипечі. 30 хв при температурі 120°С . Виходить дуже ніжне м'ясо. Або в духовці при температурі 180°С 30 хв

Крок 2:

Картоплю та яйця зварити. М'ясо, картоплю, яйця, огірки, цибулю нарізати. Додати майонез посолити та залити водою. Все добре перемішати. Додати лимонну кислоту за смаком. Смачного 😊