Смажена хрустка мойва

Другі страви з риби Українська кухня

30-60 хвилин

Легко

4 інгредієнтів

Смаження

Смачнюща рибка. Неможливо зупинитися її їсти.

Інгредієнти

Мойва свіжоморожена
Борошно
Сіль
Олія для смаження

Кроки приготування

Крок 1:

Рибку розморозити. Почистити і прибрати голови. Ікру не викидайте. Вона теж дуже смачна. Кожну рибинку обваляти в борошні.

Крок 2:

Смажити на достатній кількості олії, на середньому вогні по 3-4хв з обох сторін. І не забути підсолити теж з обох сторін. Головний секрет смачної рибки - смажити до золотистого кольору. Якщо вона не достатньо підсмажується за 3-4 хв до треба збільшити вогонь. Смачного 😊