Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
М'ясо з картоплею в кокосовому соусі
М'ясо з картоплею в кокосовому соусі - покроковий рецепт з фото. Рецепт узятий з книги "Кухні народів світу. Малайзійська кухня", деякі процеси я свідомо змінила, ну не продається у нас таке)))) (аркуші кафрського лайму, лемонграс, тамариндова паста). Ах так, ще й перець чилі (4 штуки !!!)))...
Інгредієнти
- Сік лайма 1 ст. л.
- М'ясної м'якоті (телятина, індиче або куряче філе) 500 г
- Часник 2 зубчики
- Сушений імбир 3 см
- Кокосове масло топлене 1 ст. л.
- Картоплини(за бажанням) 2
- Куркума 1 /4 ч. л.
- Лайм, цедра 1
- Цукор 1 /4 ч. л.
- Кокосове молоко 2 ст.
Коментарі