Медовик

Name: Медовик
Cuisine: Українська кухня

Торти Українська кухня Середземноморська дієта

1-3 години

Середньо

Випікання

Торт Медовик. Тісто: 2 яйця, 1 склянка цукру, 2 столові ложки мед1 чайна ложка соди, 200 г вершкового масла|мастила|, 2,5-3,5 склянки борошна. Крем: сметана 20% 800 г, цукрова пудра 150 г, ванільний цукор. Робимо тісто, печемо тонкі коржі, краї коржів обрізати і перемолоти в блендері. Коржі змащуємо кремом, верх і боки торта посипаємо крихтою з країв, що обрізають.

Кроки приготування

Крок 1

Замесить

Крок 2

Выпечь

Крок 3

Готово

Крок 4

Замісити тісто, щоб не присипало до рук

Крок 5

Смазати протвінь вершковим маслом, та розрівняти тісто на протвені, проколоти його виделкою. Поставити у духовку на 20 хвилин температура 180 градусів,

Крок 6

Випікати чотири коржі, потім намазати їх сметанним кремом, зверху можна посипати крихтою з коржів і поставити готовий торт у холодильник на пару годин.

автор рецепта