Інгредієнти

• Перець чорний мелений - 1
• Сіль морська - 2 ст. л.
• Цукор - 1 ст. л.
• Оливкова олія - 1
• Риба - 1 ,2 кг
• Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
• Віскі чи бренді - 1
• Лайм, цедра - 1