Рецепти
Гарніри
Овочеві гарніри
Смачна тушкована капуста – ідеальний гарнір до м'яса та птиці. Легко та просто!

Смачна тушкована капуста – ідеальний гарнір до м'яса та птиці. Легко та просто!

Овочеві гарніри Українська кухня Вегетаріанська дієта

30-60 хвилин

Легко

6 інгредієнтів

Тушкування

Легкий, швидкий і дуже смачний рецепт гарніру до м'яса, птиці, яєць. Ароматна і дуже апетитна страва, з мінімумом продуктів та максимумом задоволення!

Інгредієнти

Капуста - 800 г
Цибуля - 1 шт
Морква - 1 шт
Томатна паста - 2-3 ст. ложки
Олія - 2 ст. ложки
Сіль

Кроки приготування

Крок 1:

Наріжте та обсмажте цибулю, моркву натріть на терці та додайте до цибулі.

Крок 2:

Нашинкуйте капусту та додайте до цибулі та моркви, також додайте томатну пасту розведену з водою, сіль.

Крок 3:

Періодично помішуйте і слідкуйте, щоб не підгоріло. Якщо вся рідина випарилася, а капуста ще не готова, додайте трошки гарячої води. Тушкуйте 15-30 хв до готовності. Смачного!😋