Абрикосове чатні
9 інгредієнтів
Абрикосове чатні - покроковий рецепт з фото. Традиційна індійська закуска яку подають або до м'яса, або до сирної тарілки. Щоб спробувати справжній смак чатні, його треба витримати в холодильнику не менше місяця. Але я вчора куштувала і зрозуміла, що буду робити ще. #меню
Інгредієнти
- Кориця - 0 ,5 ч. л.
- Чималих абрикосів - 15-20
- Цукру (але в процесі я добавляла ще одну) - 2 ст. л.
- Дрібка імбиру (мелений) - 1
- Перець чорний мелений - 1
- Цибуля - 1
- Вода - 2-3 ложки
- Винний або бальзамічний оцет🍇 - 100 г
- Сіль - 1
Коментарі