Зимовий конкурс рецептів!
Опублікуй будь-який рецепт в період 15 грудня 2024 по 31 січня 2025 (включно)!
І виграй Мікрохвильову піч Gorenje MO17E1BH5
Більше рецептів - більше шансів!
Солодкі панкейки на кефірі
Випічка
30-60 хвилин
Легко
6 інгредієнтів
Пухкі солодкі оладки, які готуються на кефірі
Інгредієнти
- Кефір жирністю 2, 5% - 1 стакан
- Борошно пшеничне - 1 стакан
- Яйце куряче (крупне) - 1 шт
- Цукор - 3 ст. ложки
- Олія рослинна - 1 столова ложка
- Сода харчова (без гірки) - 1 ч.ложка
Кроки приготування
Крок 1:
Яйце поєднуємо з цукром та збиваємо міксером впродовж 5 хвилин до розчинення цукру та посвітління маси. Додаємо кефір, перемішуємо. Порціями додаємо борошно, рослинну олію, соду та перемішуємо до однорідності.
Крок 2:
Після приготування дати масі постояти при кімнатній температурі 10 хвилин
Крок 3:
Смажимо панкейки на добре розігрітій сухій пательні до появи великих пухирців на поверхні тіста, одразу перегортаємо та смажимо до готовності. Вогонь повинен бути середній
Крок 4:
Готові панкейки прикрасити за власним смаком. У мене вони посипані цукровою пудрою та политі зверху карамельним сиропом.
Поділитися:
05 січня 2025 р. 19:49
1
38
0
Коментарі