Панеттоне
17 інгредієнтів
Панеттоне - покроковий рецепт з фото. Panettone - традиційний різдвяний міланський пиріг. На 100 г: 340 ккал, 8 Б / 12 Ж / 50 В Ніжний, насичений смаком та ароматом, м'який, довго не черствіє. #фотоурок8 #канікули #кулінарнашкола.
Інгредієнти
- Глазур - 1
- Волоські горіхи - 110 г
- Сік лимону - 1
- Пшеничне борошно - 750 г
- Цукрова пудра+ ваніль - 200 г
- Жовток - 2
- Яйце - 2
- Пресовані дріжджі - 25 г
- Курага - 100 г
- Родзинки або цукати - 200 г
- Рослинне масло - 1
- Сіль - 5 г
- Цедра лимона - 1
- Цукати, ізюм, мак - 30 г
- Цукор - 125 г
- Вода - 250 мл
- Масло вершкове - 125 г
Коментарі