Еклери-Профітролі
Еклери-Профітролі - покроковий рецепт з фото. Еклери це одне з олюблених смаколиків моїх рідних😍Ні одне свято без них не обходиться,з'їдається дуже швидко🤤 #святковеменю
Інгредієнти
- Крем 1
- Крохмаль 30 г
- Мука (+/- зависит от влажности творога) 150 г
- Яйце 2
- Яйце 4-5 шт.
- Вершки 250 мл
- Масло вершкове 100 г
- Екстракт ванілі 3
- Молоко 500 мл
- Сік лимона 🍋 1 ст. л.
- Сіль 1 /3 ч. л.
- Цукор 120 г
- Вода 125 г
Коментарі