Коппа (В'ялене м'ясо)

8 інгредієнтів
Коппа (В'ялене м'ясо) - покроковий рецепт з фото. Дуже смачний делікатес, і дійсно Різдвяний, якось с таким м'ясом згадуються теплі митті свята, цей рецепт дуже потребує витримки не м'яса, а господині чи господаря, важко дивитися і стримувати себе не відкрити його раніше))) Коппа це італійська...
Інгредієнти
- Хмелі-сунелі - 1 пачка
- Спеції - 1
- Базилік - 0 .5 п.
- Ошийок свинячий - 1 .5 кг
- Уксус яблучний - 2-3 ст.
- Перець чилі молотий - 2 ч. л.
- Марля, веревка - 1
- Крючок щоб повісити наш балик - 1
0
26
0
Коментарі