Інгредієнти

• Яйце - 1 шт.
• Цибуля - 3 шт.
• Олія - 1 ст. л.
• Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
• Горілка - 1 ст. л.
• Фарш - 500 г
• Сир сулугуні - 1 шт.
• Борошно - 3 ст.
• Гаряча вода - 1 ст.
• Сіль - 1