Калита
Калита - покроковий рецепт з фото. Калита - це ритуальна українська випічка у формі великого пряника з діркою, яку традиційно готують дівчата на Св. Андрія (святкують 13 грудня). Калиту пекли дівчата напередодні: місили тісто по черзі, починаючи від найстаршої до молодої господині. Випікали її...
Інгредієнти
- Мак 1 скл.
- Горіхи 1 скл.
- Масло вершкове 3 ст. л.
- Мед(цукор) 3 ст. л.
- Родзинки або цукати 1 скл.
- Сіль 1
- Гашеної оцтом соди 2 ч. л.
- Яйце 2
- Ванільний цукор 1 /2 ст. л.
- Молоко 400 мл
- Борошно 7 скл.
- Олія або масло для змащування форми 3 ст. л.
- Цукор 1 скл.
Коментарі